/ Anthony Pichon
À Antibes, Anthony Pichon imagine des expériences gastronomiques privées dans votre villa ou votre résidence. Une cuisine personnelle, inspirée par les traditions françaises, italiennes et japonaises, où les produits de saison et la précision des cuissons donnent naissance à des moments de partage singuliers.
La cuisine d’Anthony Pichon repose sur une recherche d’équilibre entre créativité, technique et authenticité. Chaque assiette met en valeur le produit, travaillé avec précision pour révéler ses textures et ses saveurs.
Des produits méditerranéens aux inspirations japonaises, le chef privilégie des associations lisibles, des cuissons maîtrisées et des compositions élégantes. Les menus évoluent au fil des saisons, laissant place à la spontanéité et aux envies des convives.
Cette approche permet de proposer à Antibes une gastronomie contemporaine, à la fois exigeante et accessible, fidèle à l’identité culinaire du chef.
Du raffinement d’un menu Découverte à la richesse d’un menu Prestige, le chef propose une cuisine créative et précise, toujours guidée par l’inspiration du moment et la qualité des produits.
Recevoir chez soi devient une expérience différente lorsqu’un chef privé prend en charge la dimension gastronomique de la soirée. Anthony Pichon accompagne ses clients dans la création d’un dîner adapté à leurs envies, à leur lieu de réception et au nombre d’invités.
Dans une villa du Cap d’Antibes, une résidence à Juan-les-Pins ou une propriété proche du vieil Antibes, chaque prestation est pensée en fonction du cadre et de l’occasion. Dîner intimiste, anniversaire ou réception entre amis : la proposition culinaire s’adapte à l’événement.
Le chef élabore le menu avec ses clients, sélectionne les produits et réalise les préparations sur place. L’objectif est de permettre aux hôtes de profiter pleinement de leurs invités, tout en découvrant une cuisine gastronomique personnelle, dans l’intimité de leur résidence.
Notre service de réservation vous accompagne 7j/7 pour répondre à toutes vos demandes et réaliser vos projets culinaires.
N’hésitez pas à nous contacter !
Anthony Pichon
Chef à Domicile
+33780499070
infos@anthonypichon.fr